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08.02. Mi.
149 €
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129 €
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10.02. Fr.
94 €
114 €
11.02. Sa.
94 €
114 €
inklusive Frühstücksbuffet
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Twingle Menü
Ein romantischer Abend zu
zweit mit einem feinen
3-Gang-Menü in unserer Brasserie Saison.
Jeden 1. Donnerstag
im Monat:
1. März 2012
Preis zu zweit:
55,00 Euro
inklusive
einer Flasche Wein
Reservierung erforderlich
07321 / 30530
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Besondere Anlässe
Valentinstag - Eine kulinarische Liebeserklärung: 14. Februar 2012
Schlosswirtschaft um 18:30 Uhr
Der Valentinstag am 14. Februar ist auf der ganzen Welt der Tag der "Liebenden".
Für alle Liebenden hat unser Küchenchef Peter Wolfram ein kulinarisches Valentinstags-Menü zusammengestellt.
Vergessen Sie den Alltag und genießen Sie
romantische Stunden in Zweisamkeit und bei Kerzenschein.
Tatar und geflämmte Rose vom Ikarimi-Lachs mit Zuckerschoten-Salat und Granatapfel-Kernen
Tomatenessenz mit Ziegenkäse-Windbeutel
Medaillon aus der Kalbshüfte mit Vanille-Salz, Kartoffel-Baumkuchen und kleinem Gemüsearrangement
Geeister orientalischer Gewürzkaffee mit Schokoladen-Zigarre
Preis pro Person: € 29,00 (inkl. 4 Gang-Menü, Aperitif, Mineralwasser und Kaffeespezialität)
Wein & Schokolade: 17. März 2012
Brasserie Saison um 18:30 Uhr
Wein & Schokolade - zwei Genusswelten treffen sich.
Kulinarische Entdeckungstour! Markus Steinhart, unser Weinspezialist von der Firma Wein Wolf, und unser Küchenchef Peter Wolfram nehmen Sie mit auf eine Reise quer durch die Genusswelt
.
Bei einem 5 Gang-Menü, fachkundig durch Wein begleitet, erleben Sie zwei Traumpartner,
die überraschend viel gemeinsam haben.
Zwischen den Gängen erzählt Ihnen Herr Steinhart Wissenwertes über die Herkunft der edlen Weine.
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Salatherzen, Granatapfel-Kernen und Chili-Schokoladen-Dipp
Tranche vom Ikarimi-Lachs mit Gewürz-Kakao-Kruste und Petersilienschaumsuppe
Schokoladen-Sorbet
Medaillon vom Hirsch mit gepfefferten Kirschen, Rosenkohl und hausgemachten Schokoladen-Schupfnudeln
Geeister Kegel von weißer Schokolade mit Passionsfruchtmark und kleinem Schokoladen-Kuchen
Preis pro Person: € 39,00 (inkl. 5-Gang-Menü, Aperitif und ein Glas Wein pro Gang)
Twingle am 01. März 2012 & am 05. April 2012
Brasserie Saison ab 18.:00 Uhr
Freuen Sie sich schon jetzt auf unsere nächstes Twingle Menü!
Das Menü für März und weitere Informationen finden Sie
hier
!
Kicker-Frühshoppen:
Jeden Samstag von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr in der Schlosswirtschaft
Sie bekommen jeden Samstag für nur € 6,00 pro Person :
ein Paar Weißwürste mit süßem Senf
eine Brezel &
ein 0,5 l Malteser Weißbier.
Kaffeeklatsch:
Täglich von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr in der Schlosswirtschaft
Kaffeetrinken mit Blick über die Stadt Heidenheim! Genießen Sie bei uns eine Tasse Café Crème und ein Stück Kuchen/Torte für nur € 4,00!
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